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Line Cook/Prep Cook at Windmill Food Hall - Carlsbad, Oceanside area (Carlsbad)
Asado Gaucho LLC
890 Palomar Airport Rd
compensation:
$20-$22 per hour
employment type:
full-time
experience level:
entry level
job title:
Line Cook/Prep Cook
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Asado Gaucho está contratando a un cocinero de línea responsable para unirse a nuestro equipo en Windmill Food Hall. Estarás preparando y cocinando platos de inspiración argentina de alta calidad en un ambiente de cocina abierta y de ritmo acelerado.
Responsabilidades:
• Preparar carnes, guarniciones e ingredientes según especificación
• Cocinar y emplatar la comida de manera rápida y precisa
• Mantener la limpieza y los estándares de seguridad alimentaria
• Ayudar con el reabastecimiento e inventario básico
Requisitos:
• Se prefiere de 6 meses a 1 año de experiencia
• Familiaridad con parrilla básica, preparación y trabajo en la línea
• Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión
• Puntual, limpio y orientado al trabajo en equipo
Sé parte de un concepto en crecimiento enfocado en sabores a la parrilla y hospitalidad.
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Asado Gaucho is hiring a dependable line cook to join our team at Windmill Food Hall Carlsbad, Oceanside area. You'll be prepping and cooking high-quality Argentine-inspired dishes in a fast-paced, open-kitchen setting.
Responsibilities:
Prep meats, sides, and ingredients to spec
Cook and plate food quickly and accurately
Maintain cleanliness and food safety standards
Assist with restocking and basic inventory
Requirements:
6 months - 1 years of kitchen experience preferred
Familiar with basic grill, prep, and line cooking
Able to work efficiently under pressure
Punctual, clean, and team-oriented
Be part of a growing concept centered around fire-grilled flavor and hospitality.
- Principals only. Recruiters, please don't contact this job poster.